红糖冰凉粉怎么做好吃

红糖冰凉粉怎么做好吃

－ 准备食材 －

白凉粉 一盒
红糖 3小块
水 1200克
－ 步骤 －

1.准备做凉粉的材料和份量

2.取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

3.混合成凉粉浆

4.奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点

5.大火加热把水煮开

6.转小火继续加热，倒入白凉粉浆

7.继续大火煮开凉粉2分钟

8.凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时

9.奶锅里放入250克水和红糖块

10.中火加热融化红糖

11.红糖彻底融化后关火，放凉后转入冰箱冷藏

12.吃的时候把凉粉切成小块，加入适量的红糖水

13.可以加入一些葡萄干或者枸杞之类点缀

14.Q弹顺滑，这个夏天最经济的解暑甜品
－ 小贴士 －

1.凉粉和水的比例是1：50，追求Q弹口感的可以把比例减小 2.肠胃不好的可以直接喝常温的

红糖冰凉粉
主料
冰凉粉
200克
红糖
50克
辅料
醋
适量

步骤

1.备红糖，葡萄干。

2.将红糖放碗里。

3.冲进开水。

4.冷却。

5.放进冰箱冰凉。

6.冰凉的冰凉粉。

7.取适量的放碗里。

8.再倒进冰凉的红糖水。

9.如图。

10.再放点葡萄干。

11.淋点醋更美味，酸酸甜甜的。
小贴士
配好的冰凉粉淋上点白醋，不吃醋可不放。

1.红糖，葡萄干。
2.先将红糖用开水化开。
3.放进冰箱冰凉。
4.冰好的冰凉粉。
5.取适量的冰凉粉放进碗里搅散。
6.倒进冰好的红糖水。
7.放进葡萄干。
8.淋上白醋和薄荷水。
9.拌匀即可开吃。