土豆丝怎么做好吃？

呛拌土豆丝
　　原料：土豆一个，
　　配料:葱 蒜 食盐 白醋 色拉油辣椒油。
　　制作过程：土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分.锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘。
　　葱、蒜切碎放入小碗，在锅里加入少量色拉油烧热，把葱、蒜呛一下在放入少许醋、食盐和辣椒油，浇在土豆丝上，拌匀。又香又辣的呛拌土豆丝就做好了。
　　醋熘土豆丝
　　材料：土豆一个
　　调料：干红辣椒、醋、盐、花椒粉、葱、姜、蒜。
　　做法：土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。然后捞出控干水分。
　　在油锅内放入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒几下，再放入土豆丝翻炒一会加入盐和花椒粉，炒几下临出锅前放入白醋炒匀即可。
　　青椒土豆丝
　　材料:土豆一个 青椒一个
　　配料:葱 蒜 盐
　　制作过程:土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分.青椒切丝.葱 蒜切成碎粒.色拉油在炒锅中烧开,放入葱 蒜爆香在下青椒略炒后下洋芋丝翻炒一会加盐炒好后出锅装盘.
　　红油土豆丝
　　材料:土豆一个
　　配料:葱 蒜 姜 盐 花椒粉郫县豆瓣
　　制作过程:土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分.葱 蒜 姜切成碎粒,郫县豆瓣剁碎.炒锅上火加入色拉油,油温不高时下入郫县豆瓣,炸出红油后在把葱 蒜 姜 花椒粉爆香以后下土豆丝翻炒一会加入盐,盐一定要少放因为郫县豆瓣内含有很多的盐,炒熟后出锅.
　　咖喱土豆丝
　　材料:土豆一个
　　配料:葱 胡椒粉咖喱粉 盐
　　制作过程:土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分.炒锅上火烧热清油把葱爆香后下土豆丝翻炒,在下胡椒粉、咖喱粉和盐炒匀后出锅。
　　芹菜土豆丝
　　材料:土豆一个 西芹一根
　　配料：葱 蒜 姜 盐
　　制作过程：土豆切丝，这个丝要粗一点（当地人俗称板凳腿）清水洗净控干水分，西芹斜刀切成丝，锅内清油烧热下葱 姜 蒜爆香后下西芹略炒一会在把土豆丝放入一起翻炒在加入盐炒至断生出锅。这个菜要比一般土豆丝炒的时间稍长。
　　清炒土豆丝
　　材料：土豆一个
　　配料：葱 姜 蒜 盐 花椒粉
　　制作过程：土豆切丝在水中清洗控干水分，锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟，下盐翻炒均匀后出锅。
　　土豆丝容易炒可要是炒香不容易，在我们这看一个人做饭的水平就看他的土豆丝是否炒的好。爱厨房圈子里有位朋友用鸡蛋炒土豆，我真没听说过这种做法，我也想过在发这篇博客时做一下可想想还是觉得不妥。还有朋友用肉丝炒土豆，我没结婚以前在娘家常做，结婚以后一次也没做过。以后我还会给大家介绍土豆片、土豆块、土豆泥的做法。

只要你喜欢怎么做都好吃

比较常见的有酸辣土豆丝，清炒土豆丝，土豆丝肉丝汤

酸辣土豆丝不错

酸辣土豆丝啊

醋溜和干煸都行

红辣椒 花椒炝锅  土豆丝下锅大火爆炒  少许醋  盐  糖  鸡精 ，出锅时加葱丝  蒜末  香油。您吃去吧！好吃得很。

酸辣土豆丝，清炒

酸辣土豆丝醋溜土豆丝都好吃呀

一般是做成酸辣土豆丝好吃