食品工厂的质量管理手册怎么做

食品工厂的质量管理手册怎么做

质量管理手册目录
一、 颁布令
二、 质量方针与目标
三、 质量负责人任命书
四、 质量管理体系组织结构图
五、 总经理质量职责
六、 质量负责人质量职责
七、 供销科长质量职责
八、 持质检科长质量职责
九、 生产科长质量职责
十、 办公室主任质量职责
十一、 车间主任质量职责
十二、 机械主管质量职责
十三、 电气主管职责
十四、 操作工质量职责
十五、 检验员质量职责
十六、 仓库管理员质量职责
十七、 射出吹塑岗位安全生产职责与权限
十八、 人员培训管理制度
十九、 设备设施管理制度
二十、 检测设备、计量器具管理制度
二十一、 设备操作维护管理
二十二、 工艺流程
二十三、 采购管理制度
二十四、 采购产品质量验证均等规程
二十五、 原辅料成品仓库管理制度
二十六、 仓库物料管理制度
二十七、 仓库卫生管理制度
二十八、 生产过程的质量控制
二十九、 化学品管理制度（危险品）
三十、 工伤管理制度
三十一、 劳保用品管理制度
三十二、 环境卫生管理制度
三十三、 消防管理制度
三十四、 模具使用保养管理制度
三十五、 产品防护卫生管理制度
三十六、 不合格管理办法
三十七、 不合格品管理制度