快乐生活一点通美食怎样煮驴肉烂得快小窍门
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-14 00:57
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-10-13 12:08
快乐生活一点通美食怎样煮驴肉烂得快小窍门
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-10-13 12:37
实在话。。但要是在家里做。除了放茶叶。可以放山楂。最简单的就是事先放嫩肉粉腌上。过半小再煮。。要不就把块切小点不要太大。放啤酒腌上。肉质好。爱烂。要是在酒店就省事了。上蒸柜蒸40分钟。取出放进烧开的卤汁中浸泡2小时。。肉烂味足。。呵呵呵。。驴肉洗净放入电饭煲,加入清水、放入葱花、八角、姜(牛肉不能放姜),最重要的是用纱布包一包绿茶,跟肉一起下锅,开锅后打到保温(也就是小火煮的意思
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