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魔芋粉的作用是什么

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解决时间 2021-01-25 12:14
魔芋粉的作用是什么
最佳答案
魔芋的作用与功效;
魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋又称蒟蒻,其主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量。膳食纤维在防治疾病方面有五大功效:
  第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。
  第二、缩短食物在胃中停留的时间,一般来说,普通食品需要28小时才能从肠道中排空,而富含食物纤维的食品只需要14-16小时,这样大大减少了对有害物质的吸收。
  第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外,从而在一定程度上具有防癌的功能。
  第四、纤维在肠内酵解,导致肠内PH值下降,影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。
  第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸,减少胆酸通过肝再循环,从而降低胆固醇,因而能抑止胆固醇上升。
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降三高,清肠通便,这是最主要的。
没有啊,它只是一种纤维,能够吸收水分,能够肃立你的肠道,排除毒素,起清洁作用
魔芋的作用原理:
1、KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
2、KM在了中可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
3、KM可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、KM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
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简单吃法;
今天早上冲了5g魔芋粉,加了5g蜂蜜,早餐还有妈妈煮的稀饭(里面有:红小豆,绿豆,小地瓜丁,莲子,我最喜欢喝啦哈哈),因为上班赶时间,就舀了半勺稀饭(大汤勺)放进了充好的魔芋粉里,哈哈哈被我发现了,再也不像胶水一样了,竟然一点都不难吃了,就像喝稀饭一样,哈哈,中午突发奇想像早上一样在冲好的魔芋粉里加了半勺稀饭,然后把适量的荔枝,桃子,杏,弄成丁也放了进去,之后把弄好的“魔芋水果粥”放进了冰箱恒温里,拿出来吃的时候又放了5g的蜂蜜,哈哈哈那个滋味啊,吃起来真的很爽!呵呵吃半碗就很饱了,而且这样吃不但弥补了魔芋粉营养不足的缺陷,更主要是一点都不难吃!哈哈哈哈以后再也不用捏着鼻子往嘴里灌了,正在吃魔芋粉JMS也来试试吧
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