藏族人最爱吃的食物是什么?

藏族人最爱吃的食物是什么?

藏族的主食之一是糌粑，糌粑就是青稞炒面，青稞是一种麦子，将青稞象麦子那样磨成面粉之后在放到锅里混上些油等调料抄过之后就是糌粑，可以存放很长时间，吃的时候可以直接食用，也可以加水后做成象面团、馒头一样吃。
酥油茶则是藏族的重要饮料，酥油就是牦牛奶做成的奶油，将砖茶煮沸后加入酥油、盐等配料在酥油筒中打制混匀后就成了酥油茶。