海参清做法
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解决时间 2021-10-04 18:26
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-10-04 04:53
海参清做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:持酒劝斜阳
- 2021-10-04 06:17
清烩海参的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 清烩海参的制作材料:主料:刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙。 教您清烩海参怎么做,如何做清烩海参才好吃将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。 烩海参鲜蘑的做法详细介绍 菜系及功效:产妇菜谱 烩海参鲜蘑的制作材料:主料:水发海参150克,罐头鲜蘑100克,玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克,香油,酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。 烩海参鲜蘑的特色:此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产褥期食用,可尽快健体强身。 教您烩海参鲜蘑怎么做,如何做烩海参鲜蘑才好吃1、海参洗净,切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净,去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净,切豆瓣形;姜洗净,切末;青豆洗净。 2、将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。3、炒锅上火,放入熟猪油,烧至五成热,下姜、葱炝锅,烹料酒,加酱油、鲜蘑原汁及少许清水,沸后撇去浮沫,放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片,再放精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入汤盘内即成。
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