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猪有小猪肚和大猪肚吗?

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解决时间 2021-02-12 23:00
猪有小猪肚和大猪肚吗?
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有的吧
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肠性味甘、微寒,归大肠经。主治便血,血痢,痔疮,脱肛。   新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度,有粘液且湿润,无脓包和伤斑,无变质和异味。如果出现绿色,硬度降低,粘度较大,有腐败味为质次和腐败肠。   一般来说年青人多吃一点没什么问题,但对于中老年人,则是少吃为好,因为动物内脏含高胆固醇,对于多有高血压,高血脂,糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。   猪肚   【猪肚的功效介绍】:   猪肚 (《本草经集注》)   【来源】为猪科动物猪的胃。   动物形态详猪肉条。   【性味】甘,温。   ①《别录》:微温。   ②《纲目》:甘,微温,无毒。   【功用主治-猪肚的功效】补虚损,健脾胃。   治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。   ①《别录》:补中益气,止渴、利。   ②《千金·食治》:断暴痢虚弱。   ③《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。   酿黄糯米蒸捣为丸,甚治劳气,并小儿疳蛔黄瘦病。   ④《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。   ⑤《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。   【用法与用量】内服:煮食或入丸剂。   【选方】①治男子肌瘦气弱,咳嗽渐成劳瘵:白术、牡蛎(烧)各四两,苦参三两。   为细末,以猪肚一个,煮熟研成膏,和丸如梧子大。   每服三、四十丸,米饮下,日三、四服。   (《御药院方》猪肚丸) ②治水泻:獖猪肚一枚,净洗去脂膜,入大蒜在内,肚满为度,煮之,自晨至晚,肚蒜糜烂为度,杵成膏子,入平胃散同杵,丸桐子大。   每服三十丸,盐汤或米饮空腹服。   (《世医得效方》肚蒜丸) ③治消渴,日夜饮水数斗,小便数,瘦弱:猪肚一枚,净洗,以水五升,煮令烂熟,诹二升已来,去肚,著少豉,渴即饮之,肉亦可吃。   又和米,着五味,煮粥食之佳。   (《食医心镜》) ④治小便数:猪肚一枚(洗去脂膜),黄连末三斤。   纳猪肚中蒸之,暴乾,捣丸如梧子。   服三十丸,日再服,渐渐加之,以瘥为度。   忌猪肉。   (《肘后方》猪肚黄连丸) ⑤治鼓胀水肿:健猪肚一个(不落水,翻出屎净,在砖墙上磨去秽气),将大虾蟆装入肚内,麻扎紧,煮热,去虾蟆,连汤淡食,勿入盐醋。   (《经验广集》) ⑥治疳劳:木香一钱,黄连三钱,银柴胡五钱,生地五钱,鳖甲(童便浸,醋炙)一两。   上为末,入猪肚内,扎口,入瓶,童便、酒煮烂捣尤,米饮下五十丸。   (《幼科指掌》猪肚丸) ⑦治肾脏风毒气攻注腰脚,或疮或肿,脐腹冷痛:獖猪肚一个(洗净),莳萝(炒)、硫黄(研)、附子(炮裂,去皮、脐)各一两,硇砂半两。   上五味,除猪肚外,捣研为末,入尽药末于猪肚内,用线密缝,酒煮令烂,候洒尽,将猪肚切开,入木臼中熟捣一、二千下,侯可丸,即丸如梧桐子大。   空心温酒下三十丸。   (《圣济总录》猪肚丸)   【名家论述】《本草经疏》:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。   《日华子》主补虚损,苏颂主骨蒸劳热。   血脉不行,皆取其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。
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