酸奶和牛奶的蛋白质含量
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-18 03:24
- 提问者网友：暗中人
- 2021-11-17 03:43
酸奶和牛奶的蛋白质含量
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-11-17 04:01
酸奶是经过乳酸菌发酵过的牛奶，蛋白质和脂肪含量没纯牛奶高。
而牛奶和酸奶的蛋白质都是以酪蛋白的形式存在的
纯牛奶的蛋白质含量在3％以上
而酸奶的蛋白质含量只有1％左右
而牛奶和酸奶的蛋白质都是以酪蛋白的形式存在的
纯牛奶的蛋白质含量在3％以上
而酸奶的蛋白质含量只有1％左右
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