摆放熟食间温度范围规定
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-02-15 19:54
- 提问者网友：相思瘸子
- 2021-02-15 05:28
摆放熟食间温度范围规定
最佳答案
- 二级知识专家网友：不服输就别哭
- 2021-02-15 06:02
熟食间温度必须控制在25度。熟食间室温一旦超过25℃，细菌繁殖快，摆放的熟食就容易变质，给食品安全带来隐患。
全部回答
- 1楼网友：不服输就别哭
- 2021-02-15 06:22
我是济南久久喜食品有限公司，专门制作熟食，对保存有一定的经验，你的食品应该没事，如果你捏一下袋子感觉里面鼓鼓的胀满了气就不能再使用，如果袋子里没有气体就坏不了，真空食品是经过高温杀菌的，里面没有气体就没有细菌，所以没问题，放心使用吧
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