做批萨一定要用那种“专用烤盘”吗?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-04 13:51
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-03 18:44
做批萨一定要用那种“专用烤盘”吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：舍身薄凉客
- 2021-10-03 19:54
直接用烤盘，或者在烤盘里放一张油纸纸，再放面饼烤就可以了，放油纸可以免去洗烤盘的麻烦。
其实直接放在锡纸上也可以烤，不过烤盘可以定型，会使pizz面饼看起来更漂亮一些。专用烤盘传热性能好些，而且专用的耐高温，不会有害物质，最好用专用的。
其实直接放在锡纸上也可以烤，不过烤盘可以定型，会使pizz面饼看起来更漂亮一些。专用烤盘传热性能好些，而且专用的耐高温，不会有害物质，最好用专用的。
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