牛肉和鸡肉,哪个更有营养?
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-03-12 02:10
- 提问者网友:王者刀枪不入
- 2021-03-11 14:24
最佳答案
- 二级知识专家网友:我颠覆世界
- 2021-03-11 16:00
鸡肉营养成分 每100克 热量(卡)104,蛋白质(克)22.4,脂肪(克)0.9,糖类(克)0,胆固醇(毫克)57,维生素 A(毫克)9,维生素 B1(毫克)0.13,维生素 B2(毫克)0.08,维生素 c(毫克)2.4,钙(毫克)1,磷(毫克)179,铁(毫克)0.8,纳(毫克)94。 牛肉营养成分 每100克 含有蛋白质20.1克,脂肪10.2克,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克,维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克,烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分,组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多,结构合理,为完全性蛋白质食品。 两下比较:牛肉是能使人强壮的食品。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。 鸡肉明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法,与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
全部回答
- 1楼网友:一池湖水
- 2021-03-11 17:29
每100克牛肉中含有蛋白质20.1克,脂肪10.2克,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克,维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克,烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分,组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多,结构合理,为完全性蛋白质食品。 鸡肉的营养分析可以得知:每100克鸡肉中含有蛋白质23.3克,脂肪1。2克,钙3毫克,磷190毫克,铁1.5毫元,以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等 因此各有好处
- 2楼网友:青春如此荒謬
- 2021-03-11 16:09
牛肉
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