花椒里面的假东西是什么?
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-02-11 04:05
- 提问者网友:刪除丶後
- 2021-02-10 18:27
花椒里面的假东西是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:湫止没有不同
- 2021-02-10 19:11
高粱米煮熟后,染色,再晒干,冒充花椒
全部回答
- 1楼网友:旧事诱惑
- 2021-02-10 21:25
区别:
1.价格:别看都是花椒,但是价格相差非常大,最便宜的和最贵的单价能相差3倍以上。
2.泡:假花椒一般都是一些杂物经过染色处理的。一般来说假花椒在泡水后会使水变色,将花椒中的染料泡出来。而真花椒泡水后自始至终水都是清的。
3.擦:当然,很多无良小贩为了成功的贩卖假花椒不会让你用水去泡,所以用一种简便的方式来达到分辨的效果。拿出一张纸巾,反复擦拭花椒表面,染色的假花椒会使纸巾变色。
4.看:其实虽然乍看上去没有什么明显的区别,但是仔细一看真假花椒的区别还是比较明显的。一般来说,假花椒主要是由麦秸壳、花椒籽等不值钱、看起来又和花椒非常相似的东西再掺杂进少量真花椒组成。仔细观察会发现花椒中存在很多杂质。
5.捏:真花椒用手抓一抓感觉粗糙、刺手,轻轻捏一捏就容易破碎。而假花椒多是用外形和花椒相近的植物种子染上色冒充的,最主要的是用力捏也不会破碎。
6.闻:真花椒的香气比较突出,麻辣味道足且持久;假花椒的麻辣味道单薄许多。
7.称:真花椒的分量很轻。在买花椒时发现商品数量不多却很“压秤”,就很可能掺假了。
- 2楼网友:你把微笑给了谁
- 2021-02-10 20:35
掺假有很多种,你这图片看不清,会不会是高粱
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