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关于红茶泡法有哪些必需主要的问题,一般的水温怎么控制。(我泡红茶的时候经常遇到偏苦)

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解决时间 2021-10-13 07:48
关于红茶泡法有哪些必需主要的问题,一般的水温怎么控制。(我泡红茶的时候经常遇到偏苦)
最佳答案
茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
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红茶于绿茶不一样,红茶不需要过多的使用,我一般是5mg红茶陪800ml的开水,虽然没有那么
准确,但觉得还是可以的
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