陕北烧肉做法煮肉放啥调料，油锅炸出来后还煮吗?
答案:5 悬赏:70
解决时间 2021-04-22 15:35
- 提问者网友：追忆成伤
- 2021-04-22 04:55
陕北烧肉做法煮肉放啥调料，油锅炸出来后还煮吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：浪女动了心
- 2021-04-22 05:55
我的办法应该是最简单的了
选五花肉 切小块 放沸水过一下 锅里放油加入白糖 等糖变成红色 加入肉 不停的翻炒 直至肉上色
加入少许酱油，葱，姜，花椒大料，肉炖烂了在放盐
选五花肉 切小块 放沸水过一下 锅里放油加入白糖 等糖变成红色 加入肉 不停的翻炒 直至肉上色
加入少许酱油，葱，姜，花椒大料，肉炖烂了在放盐
全部回答
- 1楼网友：情战辞言
- 2021-04-22 08:46
胡说八道，陕北榆林地区的肉做法没有你说的那样的！
- 2楼网友：厌今念往
- 2021-04-22 07:38
烧肉是最传统的做法之一，有梅干菜烧肉、腐竹烧肉、青菜烧肉等等。以瘦肉、五花肉为主材，色香浓郁，香而不腻。
- 3楼网友：何以畏孤独
- 2021-04-22 07:06
这里是陕南，再见
- 4楼网友：修女的自白
- 2021-04-22 06:19
你好！
我在陕北几年，牛肉，猪肉，羊，狗，鸡，驴，全吃过，只放盐，辣椒，其它没有。由其是鸡和狗，只放点盐，做熟了恶腥恶腥的，现在想起来还恶心。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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