柳叶形的饺子怎么弄的那个柳叶状的?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 15:53
- 提问者网友:末路
- 2021-10-18 15:16
柳叶形的饺子怎么弄的那个柳叶状的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒安江南
- 2021-10-18 15:53
画得有点丑,将就看看,希望能明白。1、包这种饺子放馅的时候尽量放成橄榄形。然后把饺子放在一只手的手心,四指弯曲微微握住饺子。2、两边的皮对折但是不要捏紧。先把一端的皮向中间顶一下,然后把第二个图红线处捏紧,这就是柳叶的底部。3、然后手指向前移,把右侧前方几毫米处的皮顶出一个褶皱,然后把这个褶皱捏紧,顺便也把这一小段左右的皮捏紧。4、再继续向前移一点,又把左侧顶出一个褶皱捏紧。5、继续重复,直到整个饺子封好口,最后一下不要褶皱,直接捏出一个尖,就是柳叶的尖端。
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