牛蛙有什么营养价值吗?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-18 08:41
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-03-17 11:04
牛蛙有什么营养价值吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:患得患失的劫
- 2021-03-17 12:39
牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革,做成高级手套和弹性领带,深受消费者的欢迎。它的皮还可炼制皮胶,用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
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