猪肉上的红色检验印章是什么东西

是原封不动的炒着吃还是去掉，想问大家都是怎么处理的现在吃的东西真的让人不太放心，大概是检验合格的标志吧？谢谢，我真的怕了，不是有毒就是超标的。这东西到底有没有毒啊。刚买回来一块猪肉看到猪皮上有一红色的图章一样的东西

我看的都是蓝色的，洗洗干净就这么烧了，没事！

放心吃吧，章是食用色素做的。别想那么多事，每天上班就够累了，再活得那么在意，不得把自己逼疯啊！ 以下是从网上搜的： 据了解，生猪先由定点屠宰厂（场）凭农牧部门开具的畜禽产地检疫证明接收进厂（场），然后按《肉品卫生检验试行规程》进行宰前检疫和宰后检验。合格的在猪身上加盖统一的验讫印章，并出具国家农牧部门统一印制的检疫证明。不符合商品猪标准的种公母猪、晚阉猪、小猪身上则加盖“加工”印戳，送熟食加工厂加工，不得鲜销。病害产品一律销毁。 定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。 识别“放心肉”最简单的方法是仔细辨别“一证两章”（俗称“红蓝两戳儿”）：动物检疫部门发给的“畜禽产品检疫检验证明”，此证在摊主手中，要求挂在肉案上；印在猪肉表面的“肉检验讫”和定点屠宰场场名的条型蓝色印章，这两个印章从上到下滚动地盖在猪肉上。