广东人冰糖银耳炖雪梨是怎么做的?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 13:30
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-03-24 19:11
广东人冰糖银耳炖雪梨是怎么做的?
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-03-24 20:49
主料 银耳(数 朵) 雪梨(1 个) 辅料 枸杞子(20 余粒) 厨具 砂锅 1：准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。 2：银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。 3：雪梨去皮切小块备用。 4：银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。 5：加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。 6：倒入雪梨，再炖15分钟。 7：加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
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