请问白扁豆、白豆、眉豆是不是同一种豆啊?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-02 18:19
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-10-01 19:44
请问白扁豆、白豆、眉豆是不是同一种豆啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:千夜
- 2021-10-01 21:08
白豆和眉豆是同一种豆,扁豆不是。 白豆,也叫眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。 [性味]味甘,性平,无毒。 [功效主治]可补五脏,调中,助十二经脉。还可暖肠胃,驱除鬼气。是补肾食物,患肾病的人应该吃。 叶:[功效主治]煮来食用,利于调养五脏。 扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。
(专家回答)北京师范大学生物系 傅教授
(专家回答)北京师范大学生物系 傅教授
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