《这样吃最健康》一书写得不好，主张素食而已。与之前的健康书相差很远

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-11-17 19:41

提问者网友：喧嚣尘世
2021-11-16 20:57

最佳答案

二级知识专家网友：鱼芗
2021-11-16 21:55

其实他这样说是有他的道理的
虽然我没有看过但是对吃还是有少少研究的
像你提到吃海带，紫菜，水果
虽然可能寒凉
但你也许不知道这些食物都是碱性的
而肉类等，平常吃的很多都是酸性的，如果你想了解食物的酸碱性，可以上网查查，也很方便的。
话说回来，为什么要吃碱性食物
就是因为我们生活中吃的大多数都是酸性食物，像肉类、花生……
人体的大部分液体是属于碱性的，在最佳健康状态，也就是说细胞处在最佳运作状态时，体液的平均pH值应是7.4。而吃太多酸性食物，体内的酸碱不平衡，很容易致病，想癌症等。这可能就是现在的人为什么这么容易有癌症的可能之一！
所以，现在主张科学饮食是多吃偏向碱性的食物。但是最科学的饮食就是按照食物金字塔那样分配食物进食！！！
不能只吃素或只吃荤，这样是不健康的！

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