椰奶怎样吃啊？

朋友送了几罐椰奶 快到保质期了 有什么做法啊 多介绍几种 最好不要太复杂

冲水喝

　　椰奶豆腐的做法

　　椰奶豆腐的制作材料：
　　主料：豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克
　　调料：盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克

　　椰奶豆腐的做法：
　　1. 大蒜切末，青葱切粒；
　　2. 鸡肉、豆腐切小块；
　　3. 油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒；
　　4. 加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦。

　　椰奶西米露

　　原料：西米、椰奶、鲜奶一袋
　　做法：
　　这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
　　1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
　　2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
　　3.锅里加水烧开改小火，倒入一椰奶，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
　　4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
　　窍门回顾：在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。