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上海有哪些不错的甜品店呢?

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-10-02 09:40
上海有哪些不错的甜品店呢?
最佳答案
王品

店堂印象:“王品”主要是吃西式牛排套餐,因为套餐里最后压轴的总少不了甜
品,无心插柳柳成荫,也就又成全出一个甜品宝地。甜品可以单点,不管量多量少(也
多不到哪去),工艺是否复杂,一律50元。

店里的环境颇雅,落地窗、沙发椅,闲时可以研究一下外面马路上的众生百态。也
因为主打的是牛排,所以不到用餐时间,店里几乎门可罗雀,反而就有了极难得的清
净,算是不用担心被人打扰的私语时间。

适合人群:此处不适合消费能力尚有待考证的小年轻或学生;也不适合形式重于内
容的“小资”;一句话,舍我“中产”,谁与争锋。

甜品师傅印象:朱昌国,一个来自安徽的男孩,今年才21岁,看上去很腼腆。笑起
来,有一种21岁年龄才有的纯净和阳光,就像他做出来的甜品。难怪摄影记者一再鼓励
他:”你笑起来很可爱。“

地址:仙霞路80号(遵义路口)电话:62084292
“山”甜品

鲜果奶酪50元

鲜果奶酪是一般甜品店里都会有的“大路货色”,也因为这样,想于平淡中出奇制
胜就愈发有难度。王品的侍应生却很有信心地推荐了这一款,于是,将信将疑地点了。
端到桌上,看上去很普通,试试味道如何?却比一般的鲜果奶酪的口感要浓郁得多,回
味一下,就像一个安静又热情的邻家女孩。

英式烤布丁50元

含糖分的东西,温度越低越甜。所以大凡甜品者,即便不加冰也会习惯放入冰箱
稍稍冻一下,如此口味会更好。可惜这个英式烤布丁,才不认这个理———你要我“冷”
我偏“热”给你看。这一热,索性跑到温度高达160度的烤箱里待足了45分钟才出来。
可惜又没有“孙悟空”在太上老君炼丹炉里的本事,所以出来的时候布丁已从白瓷杯上
溢了出来。不过甜品师傅要的就是这个效果,再在上面洒点糖粉就完工了。

芒椰芦荟爽15元

上层柔白色是泰国椰汁,看起来却有点像鲜奶。中腰,米黄色乃台湾芒果,新鲜
浓郁,打底的是透绿色芦荟果冰,彩虹般晶莹绚丽,这饮料“气色”可真不错。
吃起来的方法有点类似星巴克的“新冰乐”,搅拌后,一吸到底,味道自然“爽”无边
际啦。另外还有石榴或西瓜味的“替换装”,想要怎么颜色,由你做主。


燕窝西米捞38元

小小的甜品店,还有“燕窝”当道?进口泰国西米为底,新鲜的芒果汁铺面,西瓜
和网纹瓜(外观口味似哈密瓜,形状像伊丽莎白瓜)红绿相映,最后晶白色的燕窝点缀
其中,淋上新鲜冰糖水,大功告成。一口下去,甜到心底,既饱口福又养颜,此等美
味,可是萧蔷、林心如、孙耀威、范冰冰来此店的必选之品哦。

“山”甜品


店堂印象:多数甜品店都爱选在幽静林荫小道旁静静地“开放”,这家“山”甜品
却硬是“抢占”了淮海路风水宝地,足显其“财大气粗”。毕竟,这可是沪上第一家纯
正的甜品专卖店,来往的时尚男女,写字楼的绅士白领,可都是这里的常客。店
内,一派喜气,十来只大红灯笼高高悬挂,张灯结彩,古典,热闹,舒适的沙发,
再加上美食当道,人气怎能不high?

适合人群:在淮海路“满载而归”或是从力宝广场里的美容院“洗心革面”完毕的
MM,再到这里继续养眼、养胃,顺便养颜。

老板印象:老板Andylam,长得有点像《无间道》中的“傻强”,但其实大智若
愚。他不仅“开天辟地”在上海经营甜品,今年夏天他又琢磨出20来道新品,什么“香
蕉班章戈”、“浆苹果”、“墩汁南瓜露”……这阵式看来是要将“甜品革命”进行到
底了。

地址:淮海中路222号力宝广场1楼108室电话:53965476
乐美颂

  店堂印象:在新天地众多“秀色可餐”之异国风情中,乐美颂如“红磨坊”一般风
情万种,算得上是响当当的“名角”啦。而法国大厨最近却有点“闹脾气”,只因无比
精致奢华的法式大餐,却总被舞台上那法兰西金发美女抢去风头,怎了得。于是立马潜
心修炼,将两款原汁原味的法式甜点从巴黎“空运”上海。

MM去得正是时候,傍晚时分,不见红色的比基尼式的舞裙,也没有遇上神秘的魔术
表演,却尝了个鲜,大饱“眼福”,开足“眼界”,身处此高贵境地,自然不能大快朵
颐,只得强忍着口水,优雅地拿起叉子……

适合人群:将新天地视为“约会根据地”的情侣们,午后于此小憩,要一份“拉斯
维加”,说不定法国大厨还会为你“亲点”焰火,甜蜜一番后,手牵手去Umo看电影咯。


Avmoniere58元

这个颇像“烧卖”的东东,内涵却极为丰富,苹果、菠萝、桔子,新鲜水果一网打
尽。法国大厨告诉我们这外形创意是copy了法国古代的“小钱袋”,这“布料”的材质
也不简单,鸡蛋牛奶黄油蛋糕花,吃起来有点像面饼,总算在甜品中吃到了咸味。
那根“束绳”也别浪费!它是金桔皮,不过没啥味道。底盆的“花纹”也别具一格,原来是
用蛋黄、草莓和巧克力浆描画出来的。

甜品师傅印象:身为乐美颂的厨师长,法国人GILBERTDUGAST只有在我们夸他的作
品delicious的时候才嘴角微微上扬了一下。看得出,他非常重视烹饪技艺和客人的感
觉,讲究细节,力求完美。

地址:太仓路181弄新天地广场内电话:33071010
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