胡萝卜和番茄是不是都需要炒着吃,营养更
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-07 16:05
- 提问者网友:趣果有间
- 2021-11-06 20:40
胡萝卜和番茄是不是都需要炒着吃,营养更
最佳答案
- 二级知识专家网友:一把行者刀
- 2021-11-06 21:19
建议:这两种食物中都含有一种叫胡萝卜素的物质,都是脂溶性的物质,我们常说要炒着吃就是用油一起食用方便营养物质的吸收。但是如果生吃这两种食物也有不同的功效,比如番茄生吃可摄入维生素C、膳食纤维和钾。只要在生吃这两种食物后,再吃些坚果,或者其他含有一些油脂的食物,一样可以保证其中的脂溶性物质的吸收。所以,这两种食物也不一定要炒熟了吃的。
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