紫芸豆是不是转基因蔬菜

答案:2 悬赏:80

解决时间 2021-01-08 10:16

提问者网友：戎马万世
2021-01-08 02:40

紫芸豆是不是转基因蔬菜

最佳答案

二级知识专家网友：青灯有味
2021-01-08 02:56

紫芸豆不是转基因的。

紫圆豆是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆、紫芸豆。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。
注意事项：
1、芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，
2、夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-01-08 03:50

紫圆豆是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆、紫芸豆。芸豆营养丰富。
中文学名：紫圆豆
界：植物界
门：被子植物门
纲：木兰纲
目：豆目
科：蝶形花科
族：菜豆族
属：菜豆属追答温馨提示
芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，
夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。所以不是转基因蔬菜

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！