4、中式宴请和西式宴请有什么区别？在服务礼仪上有什么特点?

4、中式宴请和西式宴请有什么区别？在服务礼仪上有什么特点?

中餐有正式的请柬，服饰要求也有注明，拍座按礼宾要求，对餐具、酒水、菜肴道数及上菜程序有严格规定，宴会中通常配有音乐背景。西餐用分食制，上菜顺序与中餐不同以冰水、开胃菜、汤、鲜食、肉食、主菜、甜食、水果、咖啡、红茶为先后顺序，酒类较多，不同的酒用不同的酒具配不同的菜肴，西餐讲究文明，不宜大声谈笑，进餐时尽量不发出声音。
中式礼仪特点：谦逊含蓄、礼尚往来
西式礼仪特点：简单实用、崇尚个性自由

1：按身份来确定入席的位置 一般年长或者职位高的坐在上席（既座位的位置是正对包房的门口）然后依次排列。2：点菜的时候 应先询问长辈或者职位高者需要点些什么 如果你是客人 当主人询问你的时候 你出于礼貌 可以点一个价钱适中 大家都吃的菜式 如果你拿不定主意 可以问年长者或者职位高者。3：就餐的时候 主人要招呼客人用餐 上第1道菜的时候 要先让长者或者职位高直吃。4：由于篇幅问题 不一一列举 你可以问我 我再细答