狗肉怎样做好吃!
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-06 17:40
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-11-06 09:35
狗肉怎样做好吃!
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤独的牧羊人
- 2021-11-06 10:29
1. 一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。2. 狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1-2小时,清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 双冬炖狗肉的制作材料: 主料:狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您双冬炖狗肉怎么做,如何做双冬炖狗肉才好吃 1.狗肉斩成块,焯水待用。2.冬笋切成块,冬瓜用球刀挖成球。3.沙锅中倒入高汤、原料,加其余调料调味,上炉煲约2小时。珊瑚辣味狗肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:香辣工艺:爆珊瑚辣味狗肉的制作材料: 主料:炆狗肉300克(见原料半成品制作)。辅料:胡萝卜75克,生菜叶200克。调料:煵郫县豆瓣酱25克,干辣椒5克,青蒜20克,鲜红尖椒10克,绍酒10克,酱油8克,味精3克,胡椒粉0.5克,上汤50克,湿淀粉5克,熟鸡油5克,熟猪油适量。珊瑚辣味狗肉的特色: 香浓微辣,鲜咸纯厚。
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