可乐橡皮软糖怎么做

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-02-16 07:16

提问者网友：神仙爷爷
2021-02-16 02:15

可乐橡皮软糖怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：啵啵桃汀
2021-02-16 03:51

用料：
可乐（或果汁、牛奶） 225g
明胶粉 28g
白砂糖 30g

可乐橡皮软糖的做法：
1. 称量出所有的原料，在一个小锅里倒入冷可乐，在上面洒上明胶粉和白砂糖，轻轻用叉子搅拌，静置5分钟，让明胶吸水。

2.用小火加热液体，并用叉子轻轻搅拌，让液体均匀受热。看到所有的明胶都融化了，就关火。

3.将液体倒入一个量杯，静置5分钟，等杂质浮到顶端，用勺子撇去，得到了清澈的液体，尝尝看！

4.在抹了油的模具里倒入明胶液体，把模具放到冰箱里，冰镇1小时（时间取决于模具的形状和液体的初始温度，但书上说成胶速度“很慢”！）

5.从冰箱里取出橡皮糖，用工具或者手指将它取出。

全部回答

1楼网友：一只傻青衣
2021-02-16 04:40

可乐橡皮软糖的做法： 1. 称量出所有的原料，在一个小锅里倒入冷可乐，在上面洒上明胶粉和白砂糖，轻轻用叉子搅拌，静置5分钟，让明胶吸水。 2.用小火加热液体，并用叉子轻轻搅拌，让液体均匀受热。看到所有的明胶都融化了，就关火。 3.将液体倒入一个量杯，静置5分钟，等杂质浮到顶端，用勺子撇去，得到了清澈的液体，尝尝看！ 4.在抹了油的模具里倒入明胶液体，把模具放到冰箱里，冰镇1小时（时间取决于模具的形状和液体的初始温度，但书上说成胶速度“很慢”！） 5.从冰箱里取出橡皮糖，用工具或者手指将它取出

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