花菜怎样炒又脆又好吃

花菜怎样炒又脆又好吃

主料花菜半朵 辅料红椒适量油适量盐适量生抽适量姜3片大蒜2瓣
步骤
炒花菜的做法步骤11.花菜一朵。其实我只用了一半。
炒花菜的做法步骤22.切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。
炒花菜的做法步骤33.姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。呵呵
炒花菜的做法步骤44.坐锅烧半锅水、
炒花菜的做法步骤55.烧开之后把花菜放下去烫2分钟、
炒花菜的做法步骤66.2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。
炒花菜的做法步骤77.冲好之后沥水备干待用。
炒花菜的做法步骤88.坐锅爆香姜蒜红椒丝、
炒花菜的做法步骤99.花菜放下去大火炒30秒、
炒花菜的做法步骤1010.加盐适量、
炒花菜的做法步骤1111.加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。马上出锅咯