大骨汤怎么熬才能变乳白，而且喝起来不腥呢?
答案:5 悬赏:80
解决时间 2021-03-22 00:55
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-03-21 01:22
大骨汤怎么熬才能变乳白，而且喝起来不腥呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友：蕴藏春秋
- 2021-03-21 02:15
买回来了温水泡冲洗两次 然后淖水两次其中加点少量生姜与料酒 最后放入砂锅加水自己凭经验熬就是了 生姜必备 大火转小火慢慢熬
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-03-21 04:51
大火汤
追答：大火汤浓，小火汤清但一定要撇浮沫
追答：大火汤浓，小火汤清但一定要撇浮沫
- 2楼网友：山有枢
- 2021-03-21 03:29
试试在汤里放点牛奶，一起炖，营养价值也高
- 3楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-21 02:53
去批发市场有卖这种骨汤粉，加点在里面就可以了，骨头先过水，放姜，餐馆里面都是这么做的。可以试试
- 4楼网友：往事埋风中
- 2021-03-21 02:37
加点醋，白糖，姜，
醋可以提出钙
糖姜，去醒张脏味
追答：要乳白色要2个小时小火顿，
醋可以提出钙
糖姜，去醒张脏味
追答：要乳白色要2个小时小火顿，
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