米酒变酸成醋能保存多长时间
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-31 23:11
- 提问者网友:鼻尖触碰
- 2021-10-31 14:51
米酒变酸成醋能保存多长时间
最佳答案
- 二级知识专家网友:迷人又混蛋
- 2021-10-31 15:21
那是酒里的乙醇转化成醋酸所致(做醋就是用这样类似方法),对少量来说无法恢复原来(不上算)的。你以后遇到这样的情况,最好在带出来之前先加热,使得生物催化剂--酶失去活力,这样可以保存更长的时间。
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