黑豆炒过后再煮会不会比较好

黑豆炒过后再煮会比较好，因为炒过的黑豆会比较香但容易上火，如果再用水煮透就不会上火了。

当然是炒啦，确切的说是油炸，炸完后立刻用醋泡起来，不可能是煮到暴皮的，如果是那样的话，为什么不用醋直接煮呢？更快更入味不是吗？用水煮完再用醋泡，显然多此一举。 用油炸后豆子变的焦焦的，然后再泡软，味道会很好。

没试过，一般都煮粥

炒好后的黑豆还有蚕豆类的，都是比较容易上火的。现在天气热，建议少吃。每天最好吃15粒左右就可以了。