元蘑红烧肉主料是什么？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-27 09:02
- 提问者网友：書生途
- 2021-10-27 04:52
元蘑红烧肉主料是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-10-27 05:03
元蘑红烧肉主料：五花肉500g、元蘑60g；配料：八角适量、花椒适量、辣椒适量、老抽适量、盐少许、红烧汁少许、植物油适量；做法：1：元蘑用温水泡发半小时左右，洗净，泡蘑菇的水留下备用；2：五花肉切块，汆去血水，锅里放少量油，八角，花椒，辣椒爆香，和五花肉一起炒，加一点老抽上色；3：炒好的五花肉和蘑菇一起放进压力锅，加盐和一点红烧汁，倒入泡蘑菇的水搅匀，炖20分钟左右即可
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