冻肉用开水化快还是冷水化的快，为什么？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 10:06
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-16 09:09
冻肉用开水化快还是冷水化的快，为什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：患得患失的劫
- 2021-10-16 09:20
当然冷水化冻。热水和温度较低的肉接触后会吸收大量的热，使肉的表面放出一定的热量，当水的温度降低后，肉的中间还保持冷冻的温度，而冷水化冻则是由内向外的，水在0度可以是冰水混合物，解冻自然。如果想快的话，最好放在水龙头下，小一点的自来水冲，一会就好了O(∩_∩)O哈哈~
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