鱼头豆腐汤用的是大鱼头 还是草鱼头？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-26 00:43
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-25 19:34
鱼头豆腐汤用的是大鱼头 还是草鱼头？
最佳答案
- 二级知识专家网友：雾月
- 2021-10-25 20:21
其实两种都可以的，一般来说大鱼就腥味重一点，草鱼相对来说就没那么腥，不过你褒汤就也没所谓，褒之前一定要下点姜片煎一煎鱼头，这样不会腥，而且出来的汤是奶白色的。 祝你生活愉快
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