阳澄湖大闸蟹的特点是什么?
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解决时间 2021-10-24 22:39
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-10-24 15:38
阳澄湖大闸蟹的特点是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:神也偏爱
- 2021-10-24 16:51
阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,而且还以青背、白肚、金爪,黄毛成为阳澄湖大闸蟹特点,在螃蟹家族中独占鳌头,驰名中外。 青背,来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹,背壳颜色既不象安徽螃蟹那样的黄灰色,更不象崇明螃蟹那样的黑灰色,而是呈青灰色,成为阳澄湖大闸蟹的特点之最。由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。阳澄湖大闸蟹的青背上象涂上一层明油,粗看,近似灰色;细看,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气十足,简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。
白肚,来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹肚壳一般都是白色的,但普通螃蟹腹部的白色,大多为米白色、黄白色,均白得混浊、黯淡;而阳澄湖大闸蟹的白肚却白得不同寻常,它白中带青,有光泽,给人晶莹洁白的感觉,这是阳澄湖大闸蟹的特点之二。这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。 金爪,来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名金爪蟹,这成了阳澄湖大闸蟹的特点之三;而普通螃蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。阳澄湖蟹的“金爪”,也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的。这里不仅湖水清澄,湖底水草茂盛,而且土质坚硬。螃蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,,阳澄湖大闸蟹在上面爬行,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。 黄毛,是指阳澄湖蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,这成了阳澄湖大闸蟹的特点之四;普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。
阳澄湖大闸蟹四大特点 阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。 营养价值:螃蟹是高蛋白的东西,具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,对于伤风感冒的人暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心吃了。知道更多可以查考www.go-gift.cn
白肚,来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹肚壳一般都是白色的,但普通螃蟹腹部的白色,大多为米白色、黄白色,均白得混浊、黯淡;而阳澄湖大闸蟹的白肚却白得不同寻常,它白中带青,有光泽,给人晶莹洁白的感觉,这是阳澄湖大闸蟹的特点之二。这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。 金爪,来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名金爪蟹,这成了阳澄湖大闸蟹的特点之三;而普通螃蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。阳澄湖蟹的“金爪”,也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的。这里不仅湖水清澄,湖底水草茂盛,而且土质坚硬。螃蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,,阳澄湖大闸蟹在上面爬行,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。 黄毛,是指阳澄湖蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,这成了阳澄湖大闸蟹的特点之四;普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。
阳澄湖大闸蟹四大特点 阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。 营养价值:螃蟹是高蛋白的东西,具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素,比如磷等人体所需的物质,因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹,因为螃蟹性寒,对于伤风感冒的人暂时少吃,等身体恢复健康以后可以放心吃了。知道更多可以查考www.go-gift.cn
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