烤苹果和幸福读后感

烤苹果和幸福读后感

犹豫好久这期要不要写这个，因为作为一名以直接利落著称的四川人，我觉得苹果啃着吃就可以了，没事烤人家干嘛？还好后来看到菜谱作者Judy Rodgers给出了烤苹果酱的后续用途，才觉得不枉开一次烤箱（所以这期还是给你们同一种原材料的两种吃法）。也趁机把家里好看不好吃的那几个苹果处理了，奇怪的是，烤完以后苹果味儿都出来了，以后不好吃的苹果我准备都做成苹果酱！大家做果酱可能很多时候还是在炉子上用火煮烂吧？Judy用的是烤箱，这是很多中国家庭配备了、但是不怎么常用的厨电之一。有时间我会多写写烤箱做菜的方法。提高厨房电器利用率，人人有责，嗯。