蒸钵仔饭怎么做
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-20 12:33
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-10-20 02:12
蒸钵仔饭怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-20 03:41
食材：
东北大米两三把，腊肠一根，上海青一斤（５～６颗），黑胡椒粉少许
做法：
１）将米浸泡半个钟头左右，出去买菜之前先泡起就行了
２）青菜靠根部切下，浸泡洗净；腊肠切片
３）找来个钵仔，将泡好的米加水，腊肠片沿边缘摆好，开小火煮（PS：可能等饭收水了再防入也可以的，不过个人比较喜欢腊肠渗出的油流到钵底起的锅巴）．二十多分钟左右就差不多熟了，关火焖一小会
４）青菜是用来搭配去荤，菜叶部分清炒，这个地球人都会哈～
接着处理菜根部分，也就是PP上碧绿的花朵儿了，水烧开后滴入几滴油，放入切下的根部，加入少许盐，鸡精，两面汆熟即可
５）最后要做的就是摆盘了，自由发挥吧，腊肠上黑胡椒粉味道不一般的好．浸泡过的大米松软，饱吸了腊肠的盐分还有香味
东北大米两三把，腊肠一根，上海青一斤（５～６颗），黑胡椒粉少许
做法：
１）将米浸泡半个钟头左右，出去买菜之前先泡起就行了
２）青菜靠根部切下，浸泡洗净；腊肠切片
３）找来个钵仔，将泡好的米加水，腊肠片沿边缘摆好，开小火煮（PS：可能等饭收水了再防入也可以的，不过个人比较喜欢腊肠渗出的油流到钵底起的锅巴）．二十多分钟左右就差不多熟了，关火焖一小会
４）青菜是用来搭配去荤，菜叶部分清炒，这个地球人都会哈～
接着处理菜根部分，也就是PP上碧绿的花朵儿了，水烧开后滴入几滴油，放入切下的根部，加入少许盐，鸡精，两面汆熟即可
５）最后要做的就是摆盘了，自由发挥吧，腊肠上黑胡椒粉味道不一般的好．浸泡过的大米松软，饱吸了腊肠的盐分还有香味
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