鸡子酒汤怎么样制作？
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-12-21 00:14
- 提问者网友：温柔又任性
- 2021-12-20 01:33
鸡子酒汤怎么样制作？
最佳答案
- 二级知识专家网友：一场云烟
- 2021-12-20 01:54
主料： 鸡 500克
辅料： 木耳(水发) 20克 花生仁（生） 50克 枣（干） 30克
调料： 姜 10克 江米酒 100克 盐 5克 各适量
鸡酒汤的做法：
1. 木耳用清水浸2个小时择洗干净，放入滚水中煮5分钟；
2. 花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟；
3. 冷后去外衣洗净，再放入锅内煮30分钟；
4. 将鸡洗净切块，用8克油爆香姜及鸡，放入姜、江米酒、盐、木耳、花生、红枣，煮开锅后改用小火煲25分钟即可。
辅料： 木耳(水发) 20克 花生仁（生） 50克 枣（干） 30克
调料： 姜 10克 江米酒 100克 盐 5克 各适量
鸡酒汤的做法：
1. 木耳用清水浸2个小时择洗干净，放入滚水中煮5分钟；
2. 花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟；
3. 冷后去外衣洗净，再放入锅内煮30分钟；
4. 将鸡洗净切块，用8克油爆香姜及鸡，放入姜、江米酒、盐、木耳、花生、红枣，煮开锅后改用小火煲25分钟即可。
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- 1楼网友：风格单纯
- 2021-12-20 03:07
支持一下感觉挺不错的
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