巧克力怎样调稀

巧克力怎样调稀

隔水把硬的朱古力熔化，然后加入软奶油搅拌均匀，然后冷却，得到的就是软质的朱古力。不过加奶油的量需要自己试验一下才能确定。可以先加一点，然后冷却之后看有多软，再决定还需不需要加，加多少。同时可以加入些果仁粉之类的东西来调出其它的味道。
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热了就会稀

加热。。。。啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

巧克力隔水加热 水温控制在30到50度 加热前将巧克力切成小片 加热的时候不要加东西进去

放黄油，并不停搅拌，而且不能注水。