糙米茶的营养价值与保健功能都有哪些啊?帮帮忙~~

糙米茶的营养价值与保健功能都有哪些啊?帮帮忙~~

餐疗功效

1. 提高人体免疫功能使摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态;
2. 养胃健胃增强消化系统吸收功能;
3. 降低血脂和胆固醇预防高血压等心血管疾病发生;
4. 促进三通:血液通小便通大便通;
5. 排除体内过剩养份及毒素有助于胰脏分泌胰岛素;
6. 降血糖、降血脂改善糖代谢和脂肪代谢

营养成分:碳水化合物主要淀粉糖来源提供热量来源蛋白质、维持生命主要物质脂肪提供人生活能量来源膳食纤维能刺激消化液分泌促进肠道蠕动具有降血糖、胆固醇和助排便功能
维生素类:维生素B1能预防治疗多发性神经炎症缺少B2会引起口角炎脉搏和呼吸频率减低缺少B6会引发癞皮病相似皮肤病缺少B3会引起皮肤炎毛发脱色肾上腺病变叶酸缺少会发生营养性贫血B12缺少会发生恶心贫血伴随造血技能障碍和神经系统失调种造血因子肌醇人体正常生长所必需降血脂药物对肝硬化、血管硬化、脂肪肝、胆固醇过高有明显疗效维生素H称作抗皮脂溢出维生素维生素D抗干眼病抗佝偻病维生素E缺少会引起生殖机能破坏维生素C生物氧化还原系统起主要作用
微量元素:缺铁导致贫血钾起调节血压和抑制神经兴奋作用缺钙导致老年人骨质疏松青少年佝偻病缺锌导致儿童发育良形成侏儒症硒强氧化剂增进人体免疫力镁糖代谢重要物质糖尿病发病重要物质
生理活性物质:Y-氨基丁酸具有促进脑部血液流动强化氧供量增强脑细胞代谢活化肾功能改善肝功能防止肥胖促进乙醇代谢作用有降血压镇静神经醒酒防止神经痴呆症功能谷胱甘肽具有抗氧化消除体内自由基延缓衰老功能Y-谷维素降低血清总胆固醇、甘油三酯含量降低胆固醇动脉沉积抑制胆固醇消化吸收具有抗氧化、抗衰老去自由基特点Y-阿魏酸调节植物神经促进生长改善肠道功能抗血栓形成抗紫外线辐射保护皮肤N-去氢神经酰胺具有抑制黑色素生成功能改善皮肤
说勿淘米米汤会比发芽糙米茶更利于人体营养与健康 众所周知:糙米营养主要胚与糊粉层所胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认人类天赐营养素至于皮、种皮、珠心层三保护皮层里面营养并多与稻壳里面营养样利于人体吸收且因农残特别高等因素更利于人类食用所现今糙米利于人类营养有下三方面:
、由于糙米保留了外层(皮、种皮、珠心保护层)保护组织其农药含量会比精米高出许多甚至上百倍至于坊间有所谓有机糙米产生强调栽种过程杜绝使用农药所使用农家肥里面也会有定量曽药残留况且水源、空气流动都所难免会有微量化学残留砷、镉、汞、铅等重金属农药有机食品、绿色食品相关标准都必须有限量残留指标砷有机、绿色标准大米我们国家限量0.4 Mg/kg铅0.2 Mg/kg镉0.1 Mg/kg汞0.01 Mg/kg等等数十项指标规定些农残含量糙米要比精米高出数十倍甚至数百倍所食用糙米食品对人类健康也有大利因素例:黑龙江省五常产种有机食品稻谷其糙米镉含量0.28 Mg/kg而其精米含量0.0051 Mg/kg相差54倍之多
二、皮组织含许多螯形化合物作用强烈植酸植酸和矿物质结合成植酸盐植酸会阻碍矿物质吸收
三、种皮含有大量蜡脂和色素对人体健康会有利
综上三方面因素糙米食品留存胚与糊粉层勿淘米制品更利于人体健康食用