如何煎饺子最省油?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-07 08:22
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-11-07 05:32
如何煎饺子最省油?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-11-07 06:31
家庭中包饺子时常吃不了,一般都会在第 二天用油煎做早餐。可是这种做法要是油倒多 了费油,倒少了饺子会糊。如何煎饺子既煎得 好又省油呢?可以在平底锅里倒少量的油,开 小火待油烧热后,往油里撒点盐,以免煎饺子时 溅油。把锅屉放在平锅里蘸一层油再翻过来放好,把饺子放在平锅屉上,饺子不会浸泡在油 里,吸收的油当然就少了;而锅屉传热性较好, 饺子放在上面自然可以煎好,平底锅可以使饺 子均匀受热,锅屉上的油可以保证饺子不粘在 上面,再将铰子翻动几下,饺子很快就煎好了, 没有粘也不会破。这时你再看看锅里并没有因 为煎了一锅饺子而耗掉很多的油,剩下的油还 可以留作煎其他的东西用,一点也不会浪费。
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