我想开个零食小店 要品种全点的 象瓜子啊 小点心啊 膨化食品 肉干 果脯 等等 南京 芜湖附近

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我对零食小店的看法是:
1、定位好客户群，小童还是时尚女性还是家庭?
小童:购买一般是家长不同意，小童利用零花钱自作主张，带有一定的盲从和跟风效应!为良心安宁考虑，首先自己一定要知道所卖货品是否对小童的发育成长有利，再者安全卫生，最后是物美价廉，薄利多销!挣小童的零花钱已属本不可取，如再利用童蒙未开大赚特赚，必为小童家长不耻!另可制作一些真实有据而非未经检验信口雌黄的、说明性的卡片，让小童明白并能转告家长，打消小童家长的疑虑和担忧，取得家长认可，这样就会名正言顺，甚至家长会为小童代购!
时尚女性:所谓时尚女性就是为求感觉、15-25岁年龄段自作聪明的小女人!她们对内容、对价格不敏感，只要合口味就行，最好带有极性，如极辣、极麻、极酸、极甜、极苦、极硬、极软甚至极臭，反正极限就好!她们是要通过别人的侧目满足虚荣，她们虽然表面离经叛道、我行我素但又是必须通过别人并以耻为荣的肯定着、纠结着认识自己!
家庭:消费比较理智，并带有很强的消费惯性，追求营养、健康、性价比!对坚果类、果脯类比较偏爱!
2、选择合理位置，使销售额与租金支出达到最佳平衡点!销售额带有季节性，通常比较稳定，不要想着销售额会不断扩大，小店地域性很强的!
3、操作上根据不同货品的销售量、销售速度，合理配货，万勿积压，造成变质、过期等风险!

我对零食小店的看法是: 1、定位好客户群，小童还是时尚女性还是家庭? 小童:购买一般是家长不同意，小童利用零花钱自作主张，带有一定的盲从和跟风效应!为良心安宁考虑，首先自己一定要知道所卖货品是否对小童的发育成长有利，再者安全卫生，最后是物美价廉，薄利多销!挣小童的零花钱已属本不可取，如再利用童蒙未开大赚特赚，必为小童家长不耻!另可制作一些真实有据而非未经检验信口雌黄的、说明性的卡片，让小童明白并能转告家长，打消小童家长的疑虑和担忧，取得家长认可，这样就会名正言顺，甚至家长会为小童代购! 时尚女性:所谓时尚女性就是为求感觉、15-25岁年龄段自作聪明的小女人!她们对内容、对价格不敏感，只要合口味就行，最好带有极性，如极辣、极麻、极酸、极甜、极苦、极硬、极软甚至极臭，反正极限就好!她们是要通过别人的侧目满足虚荣，她们虽然表面离经叛道、我行我素但又是必须通过别人并以耻为荣的肯定着、纠结着认识自己! 家庭:消费比较理智，并带有很强的消费惯性，追求营养、健康、性价比!对坚果类、果脯类比较偏爱! 2、选择合理位置，使销售额与租金支出达到最佳平衡点!销售额带有季节性，通常比较稳定，不要想着销售额会不断扩大，小店地域性很强的! 3、操作上根据不同货品的销售量、销售速度，合理配货，万勿积压，造成变质、过期等风险!