吃酒与喝酒(在线等!!!)

吃酒与喝酒(在线等!!!)

一楼说的也算对。从现代的理解和用法是这样的。

但是其实是不对的。也有人说南方很多语言里就是这么说的，可以叫做约定成俗。事实上这样是没有追根溯源。

这个说法在古代比较普遍，是有根源的，不是平白产生的，为什么呢。因为古代的酿酒技术不是那么高，酒糟、酒底和酒是在一起的，很多地方的酒确实是吃的，而不是喝的，因为还有干的部分。这也就可以理解为什么古代很多场景说筛酒和温酒，而不是斟酒。因为要通过筛的程序去掉这些杂质。在更早的时候，很多人的观念因为是粮食生产的，所以酒底也是要吃掉的。

但是明清以后，酿酒业比较发达，类似的情况比较少了，但是吃酒和筛酒的说法还是沿用下来了。

这个研究很早之前在中国的一些学术论坛上就有过发表。如果有兴趣不妨去查阅一下。