我喜欢吃水果,那么可不可以少吃蔬菜呀???
答案:6 悬赏:80
解决时间 2021-02-15 04:23
- 提问者网友:血樱陌殇
- 2021-02-14 17:11
我喜欢吃水果,那么可不可以少吃蔬菜呀???
最佳答案
- 二级知识专家网友:末路丶一枝花
- 2021-02-14 18:06
你好!!
水果是不能代替蔬菜,要从两者所含的营养成分进行分析比较,才可得出正确的结论。
首先,水果和蔬菜中均含有丰富的无机盐(如钾、钙、钠、镁、铜、铁、锌等)和维生素(如维生素C、胡萝卜素等),这些营养素是谷类食物和动物性食物中所缺乏的。但在蔬菜中,无机盐和维生素的含量一般来说比水果丰富(只有柑橘及鲜枣中的维生素C含量较高)。例如,100克辣椒中含维生素C80毫克,100克韭菜中含维生素C56毫克,而100克生梨和100克香蕉中分别只含维生素C4毫克和8毫克。
其次,蔬菜中含有的纤维素比水果多。纤维素可以刺激肠蠕动,防止便秘,减少肠对体内毒素的吸收。据研究,吃蔬菜纤维量较多的人直肠癌、结肠癌的发生率,明显地低于吃蔬菜纤维量较少的人。蔬菜中含有的β-胡萝卜素具有抗癌、防癌的作用,而水果中β-胡萝卜素的含量是不多的。
另外,蔬菜中所含的糖分以多糖为主,进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收,因而不会使血糖骤增;而水果中所含的糖类多数是单糖或双糖,这些糖进入人体后只需稍加消化就会很快进入血液。因此短时间内大量吃水果,会使人的血糖浓度很快升高,而过高的血糖又促使人体分泌大量胰岛素,使血糖浓度迅速降低。短时间内血糖的大起大落,会使人有头晕脑胀、疲劳困倦等不舒服的感觉。而且,过多的糖分会在肝脏内转为脂肪,使人容易发哗畅糕堆蕹瞪革缺宫画胖。
可见,水果和蔬菜在营养成分上有相似之处,但不完全等同,所以水果是不能完全代替蔬菜的。
祝你健康!
水果是不能代替蔬菜,要从两者所含的营养成分进行分析比较,才可得出正确的结论。
首先,水果和蔬菜中均含有丰富的无机盐(如钾、钙、钠、镁、铜、铁、锌等)和维生素(如维生素C、胡萝卜素等),这些营养素是谷类食物和动物性食物中所缺乏的。但在蔬菜中,无机盐和维生素的含量一般来说比水果丰富(只有柑橘及鲜枣中的维生素C含量较高)。例如,100克辣椒中含维生素C80毫克,100克韭菜中含维生素C56毫克,而100克生梨和100克香蕉中分别只含维生素C4毫克和8毫克。
其次,蔬菜中含有的纤维素比水果多。纤维素可以刺激肠蠕动,防止便秘,减少肠对体内毒素的吸收。据研究,吃蔬菜纤维量较多的人直肠癌、结肠癌的发生率,明显地低于吃蔬菜纤维量较少的人。蔬菜中含有的β-胡萝卜素具有抗癌、防癌的作用,而水果中β-胡萝卜素的含量是不多的。
另外,蔬菜中所含的糖分以多糖为主,进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收,因而不会使血糖骤增;而水果中所含的糖类多数是单糖或双糖,这些糖进入人体后只需稍加消化就会很快进入血液。因此短时间内大量吃水果,会使人的血糖浓度很快升高,而过高的血糖又促使人体分泌大量胰岛素,使血糖浓度迅速降低。短时间内血糖的大起大落,会使人有头晕脑胀、疲劳困倦等不舒服的感觉。而且,过多的糖分会在肝脏内转为脂肪,使人容易发哗畅糕堆蕹瞪革缺宫画胖。
可见,水果和蔬菜在营养成分上有相似之处,但不完全等同,所以水果是不能完全代替蔬菜的。
祝你健康!
全部回答
- 1楼网友:随心随缘不随便
- 2021-02-14 20:57
不好的.每样东西是不可以代替的.在说吃什么东西都是有限度的.不要吃太多了.也不能吸收的.还是每样都吃,都适量吃好.
- 2楼网友:孤伤未赏
- 2021-02-14 20:28
不能
- 3楼网友:修女的自白
- 2021-02-14 19:42
不行
虽然有很多重叠的营养但是,仍然各有特点
比如水果有比较多的糖,蔬菜(叶菜)有比较多的纤维。
少吃一点可以,但不能不吃,水果不能完全替代蔬菜
- 4楼网友:孤伤未赏
- 2021-02-14 19:20
蔬菜和水果的营养都很丰富,不过水果代替不了蔬菜,你应该两样都吃.
- 5楼网友:狠傷凤凰
- 2021-02-14 18:31
明显不行呀,不是常听老人说多吃蔬菜水果有益健康呀,两者都不能少,不可偏废,其实他们都哗畅糕堆蕹瞪革缺宫画比较可口呀,而且都不会使人发胖
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯
• 手机登qq时,显示手机磁盘不足,清理后重新登 |
• 刺客的套装怎么选啊? |