大棒骨怎样熬汤
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-02-17 23:49
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-17 20:45
大棒骨怎样熬汤
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-02-17 21:36
可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-02-17 23:09
用温水洗一下。毕竟是买来的！下锅后，水要一次性加够，就算中途要加水都加开水的！放姜片，加几粒黄豆，或者是加几滴醋，可以很好的去腥味，也容易把钙熬出来，更容易熬煮！水煮开后用小火熬2-3个小时左右！
- 2楼网友：等灯
- 2021-02-17 22:45
冷水下锅 放作料，慢慢炖就可以 估计两个小时左右
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