谁知道贴梗木瓜能吃吗?怎样吃呢?

谁知道贴梗木瓜能吃吗?怎样吃呢?

贴梗木瓜(common flowering quince)

蔷薇科木瓜属贴梗木瓜种，学名Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai，落叶灌木。别名皱皮木瓜、宣木瓜、贴梗海棠。以果实供药用。分布于中国广东、广西、云南、四川、陕西等省(自治区)。主产安徽省，以宣城地区产者质量为佳。同属植物有木瓜C.sinensis (Thouin) Koehne。两者均可栽培于庭园作花卉观赏。

株高2-3m。枝有刺，小枝无毛。单叶互生，具叶柄，叶片卵形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，边缘有尖锐细锯齿，插叶大，斜肾形至半圆形。梨果卵球形，木质，黄绿色，干后果皮皱缩，种子扁平，长三角形。花期3月至5月，果熟期9月至11月。木瓜为落叶小乔木，株高3-7m，枝无刺，幼枝有淡黄色柔毛。单叶互生，长椭圆形或椭圆状卵形，边缘有刺，芒状锯齿。花单生于叶腋，淡红色。梨果长圆形，深黄色，木质，芳香。花期4月至5月。果期9月至10月。

喜温和湿润气候，不耐寒。以疏松肥沃排水良好的砂质壤土和壤土为宜。盐碱地及低洼积水地不宜栽培。用扦插、压条、分枝和种子繁殖。

①扦插繁殖。在春季发芽前选取1-2年生健壮枝条，剪成15-20cm长的插条，斜插于沟内，填土压实，培育1-2年后移栽;

②压条繁殖。在春秋两季将根部的枝条弯曲压入土内，枝梢外露，待生根后剪断，带根移栽;

③分株繁殖。在春秋两季将母树根旁萌生的1-2年生嫩枝，自根部分离挖出，带根移栽。

④种子繁殖。春播3月中旬至3月上旬，秋播9月下旬至10月下旬，开沟条播，每公顷用种子45-60kg，培育2年后，按行株距1.5-2m移栽定植。苗期经常保持土壤湿润，防旱、防涝。成年树每年在冬季或早春须整枝修剪一次，剪去病枝、枯枝、密枝，使通风透光良好，提高开花结果率。病虫害有叶枯病Septoria spp.及蚜虫等。木瓜用种子繁殖。春播3月上旬至4月上旬，秋播10月中下旬。条播育苗，待苗高30-60cm时，按行距2.5m，株距2m移栽定植，其他同贴梗木瓜。

果实含皂甙(Saponin)、苹果酸(Malic acid)、酒石酸(Tartaric acid)、柠檬酸(Citric acid)、黄酮类(Flavonoide)、维生素C(Vitamin C)、鞣质(Tannin)等。味酸，性温。有祛湿舒筋、平肝和胃的功用。主治腰腿酸痛，湿痹，吐泻转筋，脚气，水肿等症。果实还可制蜜饯。