富含钾的食物有哪些？

富含钾的食物有哪些？

蔬菜类蕃茄、冬菇、蘑菇、蓁蘑、白菜、黄蘑、羊肚菌、土豆、甜椒、辣椒、竹笋、芹菜、菜花、萝卜、莲藕、马铃薯、西葫芦、紫菜、海藻类，根茎类蔬菜如苋菜、菠菜、油菜及大葱等肉类瘦肉、黑鱼、禽肉类水果类西瓜、香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、柚子、葡萄、枣、桃等豆类及坚果类玉米、黑枣、杏仁、核桃、花生、桂圆、黑豆、豆类及其制品等其他茶叶、牛奶、银耳、小麦胚粉、龙须菜、五香粉，此外，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每百克川椒中含有1146毫克的钾。钾的运作也需要镁的帮助，因此，摄取富含钾的食物时，请多搭配富含镁的食物。 例：沙丁鱼＋干香菇、大豆＋昆布、海带芽＋豆腐等