哪些食物是碱性的？哪有保健食谱？

哪些食物是碱性的？哪有保健食谱？

简单来记，蔬菜水果都是碱性食物。推荐排毒餐（早上、中午、晚上都可以吃）。
一份水果，如苹果、桔子、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃、葡萄、西瓜、李子等；两份蔬菜，如生菜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等，生吃煮熟均可；一份粗粮，如一块红薯（地瓜）熟吃，或一块土豆、南瓜、北瓜、芋头、山药、藕等；此外另加粗粮稀饭，也可以喝豆浆或喝牛奶，粗粮米饭、窝头、玉米饼子，高粱稀饭、大麦、小米等稀饭。