我想在无锡开个鸡蛋糕店行不行？

我想在无锡开个鸡蛋糕店行不行？

现在无锡土生土长的无锡人只有25%以内，所以食品不是要符合无锡人口味，而是以符合内陆人口味才行，市场才大。
蛋糕店的话，可以去看看无锡本地人聚居较多的地方，一般可以看到香榭丽舍，克莉丝汀，爱维尔等众多大型外资蛋糕店群雄争霸的场面，并且他们竞争起来天天在上下班高峰时段杀半价抛售，一般个人企业没法承受这种超低价压力的。
无锡人倒是要吃肉馒头，无锡人所说的馒头是其他地方的包子，是有肉馅的那种。还有小笼馒头，也是别的地方所说的小笼包子或者汤包。
建议也许开个包子店还好点呢。